Evènements

Mercredi premier mai, omelette à l'aillet à partir de 10h au point rencontre . Puis,nous pourrons nous installer autour des tables à partir de midi pour partager notre première table espagnole.

lundi 21 décembre 2020

Belles fêtes de Noël et de fin d'année.


 Nous vous souhaitons  un beau Noël et de belles fêtes de fin d'année.

A cette occasion, nous vous offrons une petite recette toute simple à réaliser. C'est une recette de foie gras cuit au sel, tellement simple à réaliser et immanquable.

Réussite assurée.



De plus, s'il vous reste des médaillons,congelez-les en séparant les tranches et vous pourrez, par la suite, les sortir à la demande.

 Ingrédients:

  • un foie gras de 500 g 
  • du gros sel
  • du poivre
  • de la toile à beurre (que vous trouvez dans un magasin de tissus) ou de la gaze
  • du film étirable

 

  • Dénerver le foie.
  • le saler (6 g) et le poivrer (2 g).
  • Le rouler bien serré dans la toile à beurre.
  • Faire un lit de gros sel dans un plat (style moule à cake). 
  • Déposer votre foie dessus et recouvrir de gros sel.
  • Mettre au réfrigérateur 24 h.
  • Le sortir du tissu et le rouler dans le film étirable.
  •  Une fois enveloppé, le travailler comme de la pâte à modeler pour faire un joli boudin.
  • Garder au frais quelques jours avant de déguster.

 

lundi 14 décembre 2020

NOUVEAU CONCOURS 12


Voici la dernière page de QUIZ de cette période de confinement. . Bien sûr, nous aurions aimé plus de participation de la part des lecteurs du blog du Quartier Nord. C'est ainsi. Il faudra en tirer les enseignements pour la suite. 


Je souhaite à tous et à toutes de joyeuses fêtes de Noël en famille. 
Que la joie et la paix de cette fête vous accompagnent tous les jours de l'Année nouvelle !
Meilleurs voeux.


MISCELLANEES
20 questions de culture générale. Objectif: 16/20

1- S'il pleut à la Saint Médard, pendant combien de jours continuera-t-il de pleuvoir selon le dicton?


2- Dans quelle ville monterez-vous l'escalier d'Espagne ?



3- Dans une prise électrique moderne et selon la norme de sécurité internationale , de quelle couleur est le fil de terre?

4- Quel format international correspond-il à 29,7 cm X 21 cm ou 297 mm X 210 mm? 




5- Quelle expression culinaire désigne une personne qui s'emporte facilement ou qui est susceptible?


6- Quelle chanson traditionnelle irlandaise est chantée en choeur par les supporters des équipes de rugby de Dublin ?




7- Quel point commun y-a-il entre l'Angleterre, le Portugal et la Géorgie?





8- Quel tissu tissé de fils métalliques porte-t-il un nom dérivé du latin "lamina" signifiant fine couche de métal ?


9- Quel est le principal personnage féminin de "Belle et Sébastien" ?



°


10- Qui quitta les Faces pour rejoindre les Rolling Stones ?


11- Quel organe du corps humain produit l'insuline ?



12- Quelle était en francs et en euros, la valeur d'une « brique »?


13- Où sont accueillis traditionnellement les chefs d'état étrangers en visite officielle en France?


14- Sur quelle plage du débarquement l'assaut décrit dans "Il faut sauver le soldat Ryan" se déroule-t-il ?


15- Qui était le roi des Francs en l'an 1000 ?


16- Quel état des USA fut précédemment sous contrôle français, espagnol puis mexicain ?




17- Qu'étaient Gold et Juno ?




18- Quelle institution américaine a-t-elle son siège en Virginie ?



19- Quel point commun y a-t-il entre "Qui a peur de Virginia Wolf" et "En attendant Godot" ?



20- Vous disposez d'un broc de 3 litres et d'un broc de 5 litres et d'un grand volume d'eau.

Comment pouvez-vous mesurer 4 litres d'eau ?


Si, si c'est possible et astucieux  !


mercredi 9 décembre 2020

NOUVEAU CONCOURS 11

QUIZ N° 11 

CULTURE GENERALE - GEOGRAPHIE

Voici la 11e et avant dernière proposition de jeux  lors de ce second confinement, jeux qui n'avaient  d'autre but que de vous distraire. La dernière publication aura lieu le 12 décembre. Il s'agira d'une miscellanée de 20 questions de culture générale sur des sujets divers.

Pour l'heure, saurez-vous reconnaître ces lieux  mondialement célèbres. 

Précisez le lieu et le pays.

Objectif : 14/20

Comme d'habitude, vous publiez les réponses dans les commentaires ci-dessous.


1- ...


2- ...


3- ...


4- ...



5- ...



6- ...



7-...



8- ...



9- ...



10- ...


11- ...


12- ...



14- ...


15- ...


16- ...


17- ...


18- ...


19- ...


20- ...


mercredi 2 décembre 2020

Un petit mot de notre présidente

 

   

                                                                              

Chères adhérentes, chers adhérents, chers amis,

 

Nous espérons que vous-même et vos proches n'êtes pas trop affectés par la pandémie et le confinement qui en découle.

Nous pensons bien à vous tous surtout à tous ceux qui souffrent de l’isolement.

Si vous voulez passer un moment n’hésitez pas à nous téléphoner (le virus ne passe pas par les câbles lol !).

En raison du contexte actuel, il nous est impossible de continuer nos activités.

Elles ne pourront très certainement pas reprendre avant le 20 janvier 2021.

La fête de la Saint Vincent au mois de janvier est elle aussi annulée.

Nous vous tiendrons informés dès que la situation s’améliorera et que l’on pourra de nouveau recommencer à vivre normalement.

Dès que la situation le permettra et que la COVID19 sera vaincue nous organiserons des retrouvailles. Il nous tarde de vous revoir !

Nous vous souhaitons de passer de bonnes fêtes !

Bon courage, prenez bien soin de vous et nous espérons vous retrouver en bonne santé en début d'année.

 

Mes amitiés !

 

La Présidente

Véronique LATOUR